Low Carbs Diet for weight loss :- आज के इस blog मे हम आपको बताएँगे की Low carbs diet क्या है, इस Diet मे आपको क्या खाना चाहिए और क्या नहीं और साथ ही हम आपको एक sample low carbs Diet plan भी बताएँगे ।
Low Carbs Diet क्या है ?
Low carbs Diet Fat loss के दौरान इस्तेमाल की जाने वाली एक बहोत ही popular Diet है । इस Diet मे आप दिनभर मे जितने Carbs खाते है उसे कम करते है और उसके बजाय Protein और Carbs पर ज्यादा focus करते है ।
Example :- अगर पेहले आप दिनभर मे 100gm carbs लेते थे तो उसके बजाय आप Low carbs Diet मे 50 gm carbs ही लेंगे ।
Low carbs Diet कैसे काम करती है?
Carbs हमारे शरीर के लिए energy का मुख्य स्त्रोत है । जब आप अपनी Diet मे Carbs लेना कम कर देते है तो आपकी Body energy के लिए कोई दूसरा स्त्रोत ढूढ़ना शुरू कर देती है । ऐसे मे आपका शरीर जमा हुई fat को ही energy के रूप मे इस्तेमाल करना शुरू कर देता है ।
आपके शरीर की इस अवस्था को किटोसिस कहते है ।
कीटोसिस एक Metabolic state है जिसमें आपका शरीर carbs के बजाय energy के लिए Fat का इस्तेमाल करता है।
यह तब होता है जब आप अपनी Diet मे कार्बोहाइड्रेट को लेना काफी कम कर देते हैं, जिससे आपके शरीर में Glucose (चीनी) की supply(आपूर्ति) सीमित हो जाती है, जो muscle cells (कोशिकाओं) के लिए Energy का मुख्य स्रोत है।
Low Carbs Diet का पालन करना कीटोसिस में प्रवेश करने का सबसे अच्छा तरीका है।
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Low Carbs Diet के फायदे
लो-कार्ब डाइट आपकी भूख को कम करती है
भूख सबसे बड़ा कारण है लोगो की डाइटिंग मे असफल होने का । लेकिन जब आप Low carbs Diet follow करते है तो आप अपनी Diet मे Protein और Fat ज्यादा लेते है जिससे आपको भूख कम लगती है ।
भूख कम लगने की वजह से आप कम calories ले पाते है जो आपको Fat loss करने मे help करता है ।
शुगर कंट्रोल मे रहता है ।
यह तो आप जानते ही होंगे कि कार्बोहाइड्रेट टूट कर ही शुगर बनते हैं। यानी कि ज्यादा कार्बोहाइड्रेट का मतलब है ज्यादा शुगर लेवल। इसका यह भी मतलब हुआ कि इंसुलिन बनने में असंतुलन बढ़ेगा। अब अगर आप लो-कार्ब डाइट चुनते हैं, तो आपको डायबिटीज होने की संभावना 50% तक कम हो जाएगी।
लो-कार्ब डाइट आपके मेटाबॉलिज्म को कंट्रोल में रखता है ।
मेटाबॉलिक रेट तेज होने का मतलब सिर्फ वेट लॉस ही नहीं, बल्कि यह आपके सम्पूर्ण स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है। आपका पाचनतंत्र, ब्लड प्रेशर, शुगर लेवल और कोलेस्ट्रॉल का अब्सॉर्ब होना, सब आपके मेटाबॉलिज्म पर निर्भर करता है।
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Low Carbs Diet के नुकशान
कब्ज
कब्ज़ low Carbs Diet follow करने वालों के लिए एक आप शिकायत है ।इसका बड़ा कारण यह है की आपके खाने मे Fiber की कमी होती है क्योंकि आप Whole grain foods नहीं लेते है क्योंकि यह food मे Fibre के साथ साथ Carbs भी बहोत ज्यादा होती है ।
कभी कभी कब्ज़ समय रहते अपने आप ही ठीक हो जाती है । लेकिन अगर ना हो तो आप कम carbs और ज्यादा fibre वाले foods खा सकते है या Fibre supplement भी ले सकते है ।
थकान
थकान होना low carbs Diet का एक सामान्य लक्षण है क्योंकि carbs आपके शरीर का मुख्य energy स्त्रोत है ।
Low calories diet भी थकान होने का कारण हो सकता है इसलिए कभी भी जरुरत से ज्यादा Low calories diet को follow ना करें ।
Low Carbs Diet मे कौनसे foods खाने चाहिए?
आपको अपनी Diet मे इन Low Carbs Foods को शामिल करना होगा ।
- Chicken
- Fish
- Eggs
- Vegetables जैसे की पालक, गाजर, गोभी, मटर वगैरह
- Nuts and Seeds जैसे की बादाम, अखरोट,flaxseed वगैरह
- High Fat dairy जैसे की cheese, paneer,दही वगैरह
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Low carbs Diet मे इन foods को नहीं खाना चाहिए?
- Sugar :- Soft drinks, Ice cream, Candy, Fruite juices वगैरह जिसमे ज्यादा Sugar हो ।
- Refined Grains :- White Rice, White Bread, Pasta
- Starchy Vegetables (स्टार्च वाली सब्जियां) :- Corn, Potato’s, sweet potato, beet etc.
- Highly processed foods:- अगर आपको लगे की यह food Restaurant मे बनाहे तो उसे ना खाये ।
- Low fat products :- कई foods ऐसे होते है जिसमे fat की मात्रा कम होती है लेकिन sugar कयदा होती है ।
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Low Carbs Diet plan for weight loss
Meal 1 :- Breakfast
Spinach Omelate
- Whole Eggs
- Egg whites
- Coconut oil
- Spinach
Meal 2 :- Lunch
Tawa chicken
- Chicken
- Yogurt
- Oil
Meal 3 :- Snacks
Protein cup
- Whey protein
- Apple
- Almond
- Greek Yogurt
- Flaxseeds
Meal 4 :- Dinner
Paneer Bhurji
- Paneer
- Peas
Meal 5 :- Before Bed meal
Casein Protein
- Casein Protein :- 1 scoop
- Milk :- 250 ml
Conclusion :- low Carbs Diet बहोत ही अच्छी Diet है अगर आप weight loss करना चाहते है तो । अगर अब भी आपके मन मे कोई सवाल है तो आप Comment करके पूछ सकते है ।
