Whey protein एक बहोत ही famous supplement हैं । यह आपकी daily की protein requirement को पूरा करने मे help करता हैं । इसलिए आज के इस blog मे मे आप लोगो को whey protein के बारे मे वोह सभी जानकारी दूंगा जो की आपको जानने के लिए जरुरी हैं । साथ ही मे आपको Top 5 whey protein brand के बारे मे भी बताऊंगा ।
What is Whey protein
Whey protein एक तरह का protein supplement हैं जो दूध से बनता हैं । दूध मे से पनीर अलग करने के बाद जो पानी बचता हैं वही whey protein होता हैं ।
दूध मे मुख्यरूप से दो तरह का protein होता हैं । 80 % casein और 20 % whey ।
दूध मे से पनीर अलग करने के बाद जो पानी बचता हैं उसे अलग अलग step मे process किया जाता फिर whey protein बनता हैं । whey protein का अपना कोई flavour नहीं होता इसलिए उसमे अलग से flavour add किये जाते हैं जैसे चॉकलेट, वनीला और strawberry ।
Types of whey protein
Whey protein मुख्यरूप से 3 तरह के होते हैं ।
1) Whey protein Concentrate
Whey protein concentrate मे 70 -80 % protein होता हैं । इसमें आपको कुछ मात्रा मे lactose और fat भी मिलती हैं ।
2) Whey protein Isolate
Whey protein Isolate मे 90% तक protein होता हैं । इसमें lactose और sugar बहोत ही कम होती हैं । ज्यादातर लोग fat loss के दौरान Whey protein Isolate का इस्तेमाल करते हैं । whey protein isolate whey protein concentrate से ज्यादा महँगा आता हैं ।
3) Whey protein hydrolyzed
Whey protein Hydrolyzed whey protein ka एकदम शुद्ध form हैं । यह pre digest होता हैं इसलिए यह बहोत ही जल्दी digest होजाता हैं । यह बहोत ही महँगा आता हैं ।
Benefits of whey protein
1) Easy to use
Whey protein का इस्तेमाल आप कही भी और कभी भी कर सकते हैं । अगर आप traveling कर रहे हैं तो आप अपनी daily की protein requirement को पूरा करने के लिए 1 scoop whey protein को पानी के साथ भी ले सकते हैं आपको किसी और food की जरुरत नहीं हैं । आप इसे Office या college भी अपने साथ ले जा सकते हैं ।
2) Complete source of Protein
Whey protein एक vegetarian protein source हैं । ज्यादातर vegetarian protein source incomplete protein source होते हैं मतलब की उनमे वोह सभी 9 essential amino acid नहीं होते हैं जिनकी आपकी body को जरुरत होती हैं । whey protein मे वोह सभी 9 essential amino acid होते हैं जिनकी आपकी body को जरुरत होती हैं ।
3) Fast Digesting protein
Workout के बाद आपके शरीर को fast digesting protein की जरुरत होती हैं । whey protein एक fast digesting protein हैं जो workout के दौरान जो आपके muscle टूटते हैं उसे repair करने मे help करता हैं ।
Dosage and Timing
Dosage :- आप दिनभर मे 1 -2 scoop whey protein का इस्तेमाल कर सकते हैं लेकिन अगर आपकी daily की protein requirement ज्यादा हैं तो आप अपनी daily की protein की requirement के हिसाब से whey protein का इस्तेमाल कर सकते हैं ।
आपको दिन भर मे आपका जितना weight हैं pound मे उतने ग्राम protein लेना चाहिए ।
Ex:- अगर आपका weight 120 pound हैं तो आपको 120 gm protein लेना हैं । ( 1 kg = 2.2 lbs )
whey protein के साथ साथ आपको अपनी diet मे Eggs , Chicken , paneer जैसे और भी foods को शामिल करना चाहिए ।
Timing :-
Breakfast :- आप Breakfast मे Whey protein का इस्तेमाल कर सकते हैं । आप ओट्समे, pancake मे या Protein shake मे इसका इस्तेमाल कर सकते हैं ।
Snack :- आप दो meal के बीच मे snack मे protein shake ले सकते हैं । आप whey protein का इस्तेमाल करके घर पर हि अपना mass gainer shake बना सकते हैं । अपना mass gainer shake कैसे बनाये यह जानने के लिए आप हमारा यह blog पढ़ सकते हैं ।
Post workout meal :- ज्यादातर लोग whey protein का इस्तेमाल workout के तुरंत बाद करते हैं क्योंकि यह fast digesting protein हैं । जो आपके muscle को repair करने मे मदद करता हैं ।
Top 5 Protein powder
1)Optimum Nutrition (ON) Gold Standard 100% Whey Protein Powder –
optimum nutrition बहोत ही famous Nutrition brand हैं । इनकी website के मुताबिक यह दुनिया का No #1 sports protein powder brand हैं । ON का whey protein मे Whey protein Isolate main ingredient हैं ।
इसकी Nutrition की अगर हम बात करें तो इसकी एक serving 32 ग्राम की हैं जिसमे आपको 24 ग्राम protein मिलता हैं । इसमें आपको 1 gm fat और 3 gm Carb मिलती हैं । साथ ही इसमें आपको 5.5 gm BCAA और 4 gm Glutamine भी मिलता हैं ।
2) My protein Impact whey Isolate
My protein का Impact whey Isolate एक whey protein Isolate हैं । जिसमे 90 % तक Protein और 1 % Fat होती हैं । इसकी एक serving 25 gm की हैं । जिसमे आपको 19 ग्राम protein , 1 ग्राम carbs और 0 gm Fat मिलती हैं ।
3) Muscle blaze Biozyme Whey Protein
Muscle blaze एक इंडियन supplement brand हैं । Muscle blaze Biozyme व्हे प्रोटीन विशेष रूप से भारतीय के लिए उनके Muscle के लाभ को बढ़ाने के लिए तैयार किया गया है. . इस प्रोडक्ट को इंडियन body पे clinically tested किया गया हैं 50% हाई प्रोटीन अब्ज़ॉर्प्शन और 60% हाई BCAA अब्ज़ॉर्प्शन देने के लिए ।
Muscle blaze Biozyme Whey protein की एक serving 33 gm की हैं । जिसमे आपको 25 gm protein, 2.5 gm carbs और 1 gm fat मिलती हैं ।
4) Asitis whey Protein Concentrate unflavored
अगर आप student हैं और आप महंगा whey protein afford नहीं कर सकते तो आप Asitis का unflavored whey protein इस्तेमाल कर सकते हैं । यह सस्ता आता हैं । यह unflavouerd होता हैं इसलिए आप protein shake मे अपनी पसंद का कोई भी flavored इस्तेमाल कर सकते हैं ।
इसकी एक serving 30 gm की हैं जिसमे आपको 24 gm protein, 2.5 gm carbs और 1.5 ग्राम fat मिलती हैं ।
Nutrabay whey protein concentrate (Unflavoured)
5) Dymatize Nutrition Elite Whey Protein Powder
यह भी एक USA brand हैं जो की बहोत ही famous हैं । डायमटाइज न्यूट्रिशन एलीट व्हे प्रोटीन पाउडर के एक स्कूप (36 Gm) में 25 Gm प्रोटीन होता है। इसकी एक स्कूप में 5 Gm Bcaas (ब्रांच्ड चेन एमिनो एसिड), 4Gm कार्ब और 2 Gm फैट होता है।
यह असेंसिअल और नॉन-असेंसिअल अमीनो एसिड्स का अच्छा रेश्यो देता है, इसलिए बॉडी द्वारा अच्छे से सिंथेसाइज नहीं किए जाने वाले अमीनो एसिड भी प्रदान किए जाते हैं।
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Conclusion :- I hope अब आप लोग समझ गए होंगे । अगर अब भी आपका कोई सवाल है तो आप हमें Comment करके पूछ सकते हैं ।
