Top 10 foods that boost your immune system | Immunity को तेजी से बढ़ाने के असरदार तरीके ।

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Immune system हमारे शरीर का एक ऐसा सिस्टम होता है जो हमें कई प्रकार की बीमारियों  से बचाए रखता है। जब भी हमारे शरीर में किसी प्रकार की एंटीबॉडीज प्रवेश करने की कोशिश करती हैं, तब यह immune system उन्हें रोकने के लिए विपरीत क्रिया करता है और हमारे शरीर को इनकी चपेट में आने से बचाता है।
इसके लिए immune system  का मजबूत होना बहुत जरूरी है अगर आप का immune system कमजोर है तो आप जल्दी ही बीमार पड़ जायेंगे और जल्दी से ठीक भी नही हो पाएंगे ।इसलिए आपको अपने immune system को मजबूत रखना बहोत जरूरी है और इसे मजबूत करने के लिए हम यहां कुछ खास Foods और Tips आपको बताने जा रहे हैं जिसे आप अपनाकर अपनी रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत कर सकते हैं।
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Foods that boost your Immune system

1. Citrus fruits ( खट्टे फल )

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अपने immune system को मजबूत करने के लिए विटामिन C एक जरुरी विटामिन है ।
यह हमारे शरीर मे सफेद रक्त कोशिकाओं को बढ़ाता है जिससे हमारी बीमारियो से लड़ने की श्रमता बढती है ।
लगभग सभी तरह के खट्टे फलों में विटामिन c अच्छी मात्रा में पाया जाता है।
राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान के अनुसार, इस विटामिन के दैनिक सेवन की मात्रा महिलाओं के लिए 75 मिलीग्राम और पुरुषों के लिए 90 मिलीग्राम है.
विटामिन सी के लिए आप इन फूड्स का सेवन कर सकते है ।
  • संतरे
  •  नींबू
  • स्ट्रॉबेरी
  • कीवी
  • अनानास
  • आम

2) Garlic(लहसुन)

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लहसुन का इस्तेमाल लगभग हरघर मे किया जाता है। यह हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है। इसके लिए आप सुबह रोज दो कच्चे लहसुन का भी सेवन कर सकते हैं जो आपकी इम्यूनिटी बढ़ाने में मददगार साबित होगा।
इसके साथ इसके और भी कई  फायदे है । यह  कैलोरी में कम और विटामिन सी, विटामिन बी 6 और मैंगनीज में समृद्ध है। इसमें विभिन्न अन्य पोषक तत्वों की मात्रा भी होती है।

3) Ginger ( अदरक)

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अदरक एक अच्छा एंटीबायोटिक माना जाता है। इसका नियमित सेवन करने से ठंड में सर्दी और फ्लू होने का खतरा कम होता है। अदरक का एक कप रस पीने से हर तरह के संक्रमण से बचा जा सकता है। साथ ही यह शरीर को गर्म भी रखता है ।
अगर आपको खांसी है तो अदरक का सेवन करने से आपको इसमे राहत मिलती है । अदरक के रस में आप सहद मिलाकर दिन में दो बार पी सकते है ।

4) Yogurt ( दही )

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दही विटामिन डी का एक बहोत अच्छा सोर्स है । विटामिन D हमारे immune system को कमजोर होने से बचाता है इसलिए अगर आपने चाहते है कि आपका immune system अच्छा रहे तो आपको अपनी डाइट में दही का इस्तेमाल जरूर करना चाहिए ।
इतना ही नहीं, पेट में अच्छे बैक्टीरिया बनाकर भी यह हमारे इम्यून सिस्टम को कमज़ोर होने से बचाए रखने का काम करता है। इसलिए इम्यूनिटी को मजबूत बनाने के लिए आप भी नियमित रूप से दही का सेवन कर सकते हैं।

5 ) Spinach (पालक )

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       इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए पालक  एक कमाल का नेचुरल उपाय हो सकता है. पालक एक हरी पत्तेदार सब्जी है जो अद्भुत पोषण से भरी हुई होती है.  पालक में Vitamine A, B ,C और K होते हैं और इसमें बहुत कम कैलोरी, कैल्शियम, आयरन और बीटा कैरोटीनॉयड होते हैं. जो हमारे इम्यून सिस्टम (Immune System) को बढ़ावा दे सकते हैं.

6. Green tea (ग्रीन टी)

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ग्रीन टी भी एक पावरफुल एंटीऑक्सीडेंट्स है, जो फ्री रेडिकल्स से लड़ने में शरीर की मदद करता है। आप चाहते हैं कि आप बीमारियों से बचे रहें, तो ग्रीन टी पिएं। इससे इम्यून सिस्टम मजबूत होगी।
साथ ही यह आपको weight loss में भी मदद करता है इसलिए दिन में 1 से 2 बार green tea जरूर पिये।

7. हल्दी

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रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में हल्दी में मौजूद एंटीइन्फ्लामेट्री गुण काम कर सकते हैं। इसके पीछे हल्दी में मौजूद करक्यूमिन काम करता है। इसमें न सिर्फ एंटीइन्फ्लामेट्री, एंटीऑक्सीडेंट और कीमोप्रिवेंटिव गुण (कैंसर से बचाव करने वाला गुण) होते हैं, बल्कि यह इम्यून सिस्टम को स्वस्थ रखने वाली टी व बी सेल्स (सफेद रक्त कोशिकाओं का प्रकार) की कार्यप्रणाली को भी बेहतर करने में भी मदद कर सकता है । आप थोड़े  गर्म दूध में हल्दी मिलाकर इसका सेवन कर सकते है ।

8. High Protein Foods

कुछ पोषक तत्व आपके शरीर को अरबों बैक्टीरिया, वायरस और अन्य कीटाणुओं से बचाने में मदद करते हैं और प्रोटीन उनमें से एक है। एक Study के मुताबिक  रोग से लड़ने में मदद करने वाले एंटीबॉडी वास्तव में प्रोटीन से बने होते हैं।
एक और कारण यह भी है कि प्रोटीन में उच्च खाद्य पदार्थ भी अन्य प्रतिरक्षा बढ़ाने पोषक तत्व होते हैं।  -साथ ही प्रोटीन वाले खाद्यपदार्थ में Zinc पाया जाता है Zinc एक खनिज जो संक्रमण से लड़ने वाली सफेद रक्त कोशिकाओं के उत्पादन में मदद करता है ।
High protein  Foods
1) Egg whites
2) Chicken
3) Fish
4) Whey protein ( Supplement )
5) Milk

9 ) Vitamin D

Vitamin D हमारे immune system को मजबूत बनाने में एक अहम रोल अदा करता है । यह शरीर में कैल्शियम तथा फॉस्फेट के अवशोषण को बढ़ाता है। रिसर्च की मानें तो विटामिन D में एंटी-इंफ्लामेटरी और इम्यूनोरेगूलेटरी गुण पाए जाते हैं, जो इम्यून सिस्टम के काम के लिए बेहद ज़रूरी हैं । इसलिए दिन में काम से कम 15 मिनट आपको सुबह की धूप में खड़े रहना चाहिए क्योंकि सूर्यप्रकाश vitamin D का एक बहोत अच्छा स्त्रोत मन जाता है । साथ ही अपनी दैनिक vitamine D की लिमिट को पूरा करने के लिए आप अंडे , दूध और दाल को अपनी Diet में जरूर शामिल करें ।

10 ) नारियल का तेल

घर में खाना बनाते समय सरसों के तेल या रिफाइंड की जगह नारियल के तेल का इस्तेमाल करना ज्यादा बेहतर होगा. इसमें लॉरिक एसिड और कैप्रीलिक एसिड होता है जो आपके इम्यूनिटी सिस्टम को बूस्ट कर वायरल से सुरक्षा करता है.
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