White rice makes you fat। क्या व्हाइट राइस खाने से आप मोटे होते है। White rice vs Brown Rice|Which is better choice|

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क्या white rice खाने से आप मोटे होते है। अगर आपका goal fat loss करना है तो क्या आपको white rice की जगह Brown rice खाने चाहिए। यह सब सवालो के जवाब जानने के लिए इस ब्लॉग को पूरा पढ़िए।

सबसे पहले जानते है

white rice और Brown rice में क्या फर्क होता है।

जो white rice होता है वोह Brown rice से ही बनता है।
जब किसान फसल उगाता है तो वोह Brown rice ही उगाता है । उस Brown rice को मिल वाले मिल में ले जाकर उसकी पोलिसिंग करते है जिससे उसके ऊपर की जो परत होती है वोह निकल जाती है।

जैसे पिक्चर में दिखाई गई है वैसे Brown rice में 3 लेयर होते है। पोलिसिंग करने पर उसके ऊपर की जो दो लेयर होती है germ और Bran वोह निकाल दी जाती है।और बाद में सिर्फ endosperm ही बचती है।

White rice और Brown rice Nutrition value

बात करे अगर White rice और brown rice की nutrition वैल्यू की तो दोनों में जो कैलोरी और कार्ब्स होते है वोह बराबर होते है लेकिन जो brown rice होते है उसमें विटामिन्स और minarals ज्यादा होते है। और साथ ही में brown rice में fiber भी ज्यादा होता है।

नीचे दी गयी पिक्चर में वाइट राइस और Brown rice की Nutrition value दी हुई है।

अगर आपका goal fat loss करना है तो आपको brown राइस खाने चाहिए या white rice ?

White rice के मुकाबले Brown rice आपको फैट loss करने में मदद करता है कयूकि Brown rice में fiber होता है ।
जब आप थोड़े से ही Brown rice खाएंगे फिर भी आपका पेट भर जायेगा।जिस वजह से आप ज्यादा नही खा पाएंगे और आप की कैलोरी भी कम हो जाएगी।
और साथ ही में brown राइस जल्दी से पचते भी नही है और आपको धीरे धीरे एनर्जी देते रहते है।
जबकि white rice में simple carbs होने के कारण वह जल्दी ही पच जाते है।

क्या White rice खाने से weight gain होता है।

जी नही,सिर्फ और सिर्फ White rice खाने से आपका weight गेन नही होता।आपका weight तब gain होता है जब आप अपनी जो maintenance केलोरी होती है उससे ज्यादा कैलोरी लेते है।

कोनसे राइस ज्यादा healthy है Brown rice और White rice?

अगर Nutrition value के हिसाब से देखे तो Brown rice ज्यादा हेल्थी है और साथ ही में Brown rice में complex carbs होते है जबकि white rice में simple कार्ब्स होते है। simple carbs होने की वजह से white rice जल्दी ही पच जाते है और आपके insuline को भी spike करते है। जिन लोगो को भी diebities की प्रॉब्लम हो उन लोगो के लिए brown राइस एक healthy choice है।

साथ ही में brown राइस में vitamines और मिनरल्स भी white राइस के मुकाबले में ज्यादा होते है।

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